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Franklin — Variétés gastronomiques — La Vie privée d'autrefois — Plon — 1891.
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Alfred Franklin — La Vie privée d'autrefois : arts et métiers, modes, mœurs, usages des parisiens du XIIe au XVIIIe siècle d'après des documents originaux ou inédits : Variétés gastronomiques — Plon — 1891.
Poids : 0,430 kg.
Paris, Plon, 1891. In-12 (11,5 x 18,5 cm.). III + 280 pp. 10 planches hors texte. Reliure demi-percaline verte. Dos lisse orné de dorures. Pièce de titre. Titre doré. Couvertures conservées. Intérieur frais sur beau papier épais (cf. photos ci-dessus).
